Lipbloemenfamilie. De naam dovenetel komt van de oude betekenis doof = niet werkend, gedoofd. De bladeren en stengels lijken sterk op die van de brandnetel, maar hebben geen netels met mierenzuur. Dovenetels groeien in dezelfde stikstofrijke, niet te droge habitat als brandnetels, bijvoorbeeld in bermen en bosranden.

  • De rijpe bloemen van de witte dovenetel laten makkelijk los van de plant, de nectar is er makkelijk uit te zuigen is.
  • De bloemen van alle soorten zijn eetbaar.
  • De jonge blaadjes van alle soorten zijn geschikt voor salade, in de soep, of kort gekookt, zoals spinazie.
  • Van het gedroogde blad kun je thee trekken.

Maak jouw eigen website met JouwWeb