Kruisbloemfamilie. Goede kenmerken voor de plant zijn het frisgroene uiterlijk van de redelijk grote hartvormige bladeren, de onderste met een lange bladsteel, en de trossen van viertallige witte bloemen. Tenslotte geeft de geur een goede aanwijzing. Niet alleen de bladeren verspreiden de uiengeur, maar ook de zaden en wortels doen dat. Na het wrijven van een blad komt er een geur vrij die volgens sommigen op uien lijkt, maar door de meeste mensen als knoflook wordt aangeduid. Zoals bij alle soorten uit de Kruisbloemenfamilie hebben de bloemen vier kroonbladeren. De hauwen, dat zijn de typische vruchten, zijn lang.

16-04-2017